> Canonical source: [https://citaflow.com/software-reservas/restaurantes/](https://citaflow.com/software-reservas/restaurantes/) Para restaurantes y bares # Software de reservas para restaurantes con recepcionista IA Reservas de mesa por web, Google, Instagram, WhatsApp y teléfono en un solo libro y un solo plano de sala. La IA atiende las llamadas en pleno servicio. Sin comisión por comensal. Solicitar acceso Diagnóstico de 2 minutos Alta acompañada · Sin comisión por comensal · Sin permanencia Las reservas entran por - Web - Google - Instagram - WhatsApp - Teléfono ![Plano de sala en vivo de CitaFlow con las mesas del salón coloreadas por estado durante la cena](https://citaflow.com/_astro/floor-hero-es.C_CUFVlH_ZoMrwo.webp) ![Página de reservas en el móvil eligiendo hora para 4 comensales](https://citaflow.com/_astro/public-booking-es.DwgPB1g3_1szN6V.webp) El problema ## Lo que duele en servicio Un restaurante no pierde reservas por falta de demanda: las pierde en el teléfono, en los no-shows y en las comisiones. ### El teléfono suena en mitad del servicio A las 21:30 nadie puede dejar la sala para coger una llamada. Cada llamada perdida es una mesa que se reserva en otro sitio. Con CitaFlow La recepcionista IA contesta al primer tono, consulta la disponibilidad real por comensales y apunta la reserva en el plano. ### No-shows que vacían mesas Una mesa de 6 que no aparece un sábado es el turno más caro perdido, y ya no hay tiempo de rellenarla. Con CitaFlow Reconfirmación automática por WhatsApp el día antes, fianza por comensal para grupos y lista de espera para cubrir el hueco. ### Comisión por cada comensal Los marketplaces cobran por cada cliente que te traen… y a menudo también por los que ya eran tuyos. Con CitaFlow Cuota fija mensual: cero comisiones por reserva y cero comisión de plataforma en las fianzas. ### Reservas repartidas en cinco sitios Instagram, WhatsApp, Google, la web y la libreta de papel. Nadie sabe cuántos cubiertos hay de verdad a las 21:00. Con CitaFlow Todas las reservas, vengan de donde vengan, acaban en el mismo libro y en el mismo plano, con la ficha del cliente. El libro de reservas por dentro ## Todo el servicio en una pantalla Capturas reales del panel: el mismo libro en lista, en línea de tiempo y sobre el plano de la sala. ListaLínea de tiempoPlano en vivo ![Libro de reservas en vista de lista: reservas del día agrupadas por turno con hora, cliente, comensales, mesa, zona y estado](https://citaflow.com/_astro/book-list-es.DQjHZdn1_15bVnB.webp) Lista: cada turno con su hora, comensales, mesa, zona y estado. «Sentar» registra la llegada y ocupa la mesa de un toque. - Comensales, grupos, pendientes y **no-shows** del día de un vistazo - Walk-in en dos toques: elige mesa libre y sienta al grupo - Cada reserva muestra su origen: web, recepcionista IA o equipo Plano de sala ### Dibuja tu sala una vez, úsala en cada servicio Zonas, mesas de distintas formas, barra y elementos fijos. Arrastra, numera y combina mesas; el plano es el mismo que ve tu equipo durante el servicio. - Zonas (interior, terraza, barra, reservado) con su propio aforo - Mesas redondas, cuadradas, rectangulares, taburetes de barra y bancos - Mesas combinables para grupos grandes ![Editor del plano de sala con la paleta de mesas y elementos a la izquierda y el plano del salón principal](https://citaflow.com/_astro/floor-editor-es.MD7heaa8_Z2h8WUC.webp) Reservas online ### Tu página de reservas pregunta cuántos sois y propone horas reales El cliente elige comensales, día y hora entre los huecos que de verdad caben, y la mesa se asigna sola. Enlázala desde tu web, tu perfil de Google, Instagram, Facebook o WhatsApp. - Página de reservas propia y widget para tu web actual - Ocasión, peticiones especiales y preferencia de zona - Reserve with Google: alta como partner en curso ![Página pública de reservas en un móvil: paso de elegir la hora, con los huecos de comida y cena para 4 comensales](https://citaflow.com/_astro/public-booking-es.DwgPB1g3_1szN6V.webp) Y además ## Lo que necesita tu sala, sin herramientas sueltas ### Turnos y ritmo de entrada Comida y cena con sus ventanas de entrada, duración según el grupo y un máximo de llegadas por franja para que cocina no se sature. - Tope de cubiertos por turno y por zona - Ritmo de entrada (pacing) por franja de 15 minutos - Antelación mínima y máxima configurables ### Lista de espera Cuando no hay mesa, el cliente se apunta para hoy o para otra fecha. Si se libera un hueco, le avisas con un toque. - Lista para hoy y para fechas futuras - Aviso al cliente cuando se libera una mesa - Visible junto al libro del día ### Fianza por comensal Cobra una fianza por persona para grupos o fechas señaladas con Stripe Connect: va directa a tu cuenta, sin comisión de CitaFlow. - Por comensal, por menú o por fecha - 0 % de comisión de plataforma - Garantía de tarjeta sin cobro previo: próximamente ### Reconfirmación por WhatsApp Confirmación al reservar, reconfirmación el día antes y recordatorio antes del turno. El cliente confirma o cancela con un toque. - WhatsApp o SMS, y email ilimitado y gratis - 300 reservas al mes con WhatsApp/SMS incluidas - El plano se actualiza solo ### CRM de comensales Cada reserva crea o actualiza la ficha del cliente: visitas, no-shows, alergias, ocasiones y mesa preferida. - Historial de visitas y no-shows - Notas de alergias y preferencias - Exporta tus datos cuando quieras ### Multi-local Varios restaurantes en una cuenta: cada local con su plano, sus turnos y su número; dirección ve la ocupación de todos. - Roles y permisos por local - Métricas por local y por turno - La IA sabe qué local atiende ### Marketing post-visita Un WhatsApp automático después de la visita, una felicitación de cumpleaños o un mensaje a quien lleva tiempo sin venir, solo a quien dio su consentimiento. - Mensaje automático tras la visita - Cumpleaños y comensales que no vuelven - Consentimiento guardado como prueba ### RGPD y datos en la UE Los datos de tus comensales viven en servidores de la Unión Europea, cifrados, con copias de seguridad y exportables cuando quieras. - Cifrado en tránsito y en reposo - Copias de seguridad diarias - Tus comensales nunca se usan para otros restaurantes Recepcionista IA ## Así reserva un cliente con la recepcionista IA Una conversación de WhatsApp de ejemplo. Por teléfono ocurre exactamente lo mismo, con voz natural y al primer tono. **Tu restaurante**En línea · responde 24/7 IA Hola, ¿tenéis mesa para 6 el sábado sobre las 21:00? ¡Hola! A las 21:00 el interior está completo, pero puedo ofreceros 20:30 o 21:45 dentro, o las 21:00 en la terraza. ¿Qué preferís? 21:00 en la terraza, perfecto. A nombre de Marta. Hecho: mesa para 6, sábado a las 21:00 en la terraza, a nombre de Marta. Para grupos de 6 o más pedimos una fianza de 10€ por persona que se descuenta de la cuenta; te envío el enlace de pago. ¿Alguna alergia o celebráis algo? Es un cumpleaños, sin alergias. ¡Anotado el cumpleaños! Te escribiré el viernes para confirmar. Hasta el sábado. Reserva creada en el plano Cuándo Sábado · 21:00 Comensales 6 Zona · mesa Terraza · T12 + T13 Fianza 60€ · enlace enviado Ocasión Cumpleaños Reconfirmación Viernes · WhatsApp ### Lo mismo por teléfono, en pleno servicio Cuando suena el teléfono a las 21:30, la recepcionista IA descuelga al primer tono y hace exactamente lo que harías tú: mira la sala, propone una hora real y apunta la reserva. Sin que nadie salga de la cocina ni deje una mesa a medias. - Consulta la **disponibilidad real por comensales**, no una agenda genérica: respeta turnos, duración y ritmo de entrada - Asigna la mesa (o combina dos) y escribe la reserva en el plano al momento - Cambia la hora, el número de comensales o cancela si el cliente lo pide - Pide la fianza cuando tu política lo exige y envía el enlace de pago - Si alguien quiere hablar con una persona, pasa la llamada o te deja aviso - Habla español e inglés y usa la carta, los horarios y las normas que tú le das Software frente a marketplace ## Software de reservas frente a marketplaces con comisión por comensal Un marketplace te trae visibilidad a cambio de una comisión por cada comensal y de quedarse con la relación con tu cliente. CitaFlow es tu software: cuota fija, tus datos y una recepcionista IA que atiende la sala. | Qué comparas | CitaFlow | Marketplaces con comisión por comensal | Coste por reserva | Ninguno: cuota fija mensual | Comisión por comensal, a menudo también en clientes que ya eran tuyos | Teléfono en servicio | Recepcionista IA que crea, cambia y cancela reservas en tu plano | Recados o buzón de voz; la reserva la tecleas tú | De quién es el cliente | Tuyo: datos, historial y consentimiento en tu cuenta, exportables | De la plataforma: el comensal es usuario suyo | Reservas desde tu web, Google e Instagram | Incluidas, sin comisión | Según plan; a veces con comisión | Fianzas y garantía de tarjeta | Stripe Connect a tu cuenta, 0 % de comisión de plataforma | Con comisión o solo en planes superiores | Plano de sala, turnos y ritmo de entrada | Incluidos en el plan base | Según plan | Permanencia | Sin permanencia: cancela cuando quieras | Contratos anuales habituales Existen buenos gestores de reservas para restaurantes, como CoverManager o TheFork Manager, y cada uno tiene su modelo. La diferencia de CitaFlow está en dónde pone el valor: una recepcionista IA nativa que atiende el teléfono, WhatsApp e Instagram y escribe directamente en tu plano de sala, con una cuota fija y sin comisión por comensal. Tarifa Restaurante ## Una cuota fija. Cero comisiones por comensal. El plan Restaurante lleva todo lo que necesita la sala. La recepcionista IA se añade como módulo de voz o de chat, con los mismos precios que en el resto de sectores. Base ### Plan Restaurante **49€**/mes o 490€/año (2 meses gratis) **Incluye** - Reservas online ilimitadas: web, Google, Instagram, Facebook y WhatsApp - Plano de sala visual, turnos y ritmo de entrada - Lista de espera y CRM de comensales - Confirmaciones y recordatorios por email, ilimitados - 300 reservas/mes con WhatsApp/SMS incluidas - Fianzas y garantía de tarjeta con Stripe Connect: 0 % de comisión - 2 cuentas de acceso al panel (amplía con el Pack Equipo) - Multi-local y permisos por local Solicitar acceso Diagnóstico de 2 minutos Precios sin IVA · Sin permanencia · Alta acompañada ### Añade la recepcionista IA Los mismos módulos de voz y chat de CitaFlow, al mismo precio. Actívalos desde el panel cuando quieras; sin permanencia. **Voz IA · teléfono**Contesta llamadas con voz natural, consulta el plano y crea, cambia o cancela la reserva. desde **+29€**/mes - Lite · 150 min/mes**+29€/mes** - Go · 400 min/mes**+65€/mes** - Pro · 1.200 min/mes**+169€/mes** **Chat IA · WhatsApp, Instagram y Telegram**Responde y reserva por mensaje 24/7, con la información de tu carta y tus turnos. desde **+19€**/mes - Mini · 300 conv./mes**+19€/mes** - Pro · 1.000 conv./mes**+39€/mes** - Business · 3.000 conv./mes**+109€/mes** También en pago por uso, sin cuota del módulo. ### Suplemento por volumen de reservas Solo si activas WhatsApp o SMS. Cuenta cada reserva con fecha dentro del ciclo de facturación; las canceladas no cuentan. El email es siempre gratis e ilimitado. | Reservas al mes | Suplemento | Hasta 300 | Incluido | 301 – 600 | +35€/mes | 601 – 1.000 | +85€/mes | 1.001 – 1.500 | +140€/mes | 1.501 – 2.000 | +190€/mes | 2.001 – 3.000 | +280€/mes | 3.001 – 4.000 | +370€/mes | Más de 4.000 | A medida Fianzas y garantía de tarjeta: el cobro va por Stripe Connect directo a tu cuenta y CitaFlow no se queda comisión (0 %). Stripe aplica su tarifa de procesamiento habitual. ¿Más de 4.000 reservas al mes o un grupo con varios locales? [Hablemos de una tarifa a medida →](https://citaflow.com/#contact) Dudas frecuentes ## Preguntas frecuentes sobre el software de reservas para restaurantes ¿Tienes otra duda? Escríbenos por el chat de esta página. ### ¿Qué incluye el software de reservas para restaurantes de CitaFlow? El plan Restaurante incluye las **reservas online ilimitadas** (web, Google, Instagram, Facebook y WhatsApp), el plano de sala visual, los turnos con ritmo de entrada, la lista de espera, el CRM de comensales, las confirmaciones y recordatorios por email sin límite y hasta 300 reservas al mes con WhatsApp o SMS. La recepcionista IA se añade como módulo de voz (teléfono) o de chat (WhatsApp, Instagram y Telegram), con los mismos precios que en el resto de sectores. Todo funciona sobre el mismo libro de reservas y el mismo plano. ### ¿La recepcionista IA puede crear, cambiar y cancelar reservas por teléfono? Sí. Atiende la llamada con voz natural, pregunta cuántos sois y para cuándo, consulta la **disponibilidad real por comensales** (turnos, duración, ritmo de entrada y aforo de cada zona), asigna la mesa y crea la reserva en el plano al momento. También cambia la hora o el número de personas y cancela si el cliente lo pide. Si alguien quiere hablar con una persona, pasa la llamada o te deja aviso con la transcripción. Puede atender varias llamadas a la vez, también en pleno servicio. ### ¿Funciona con Reserve with Google? Está en curso: estamos dando de alta CitaFlow como partner de Reserve with Google (vertical de restaurantes) para que el botón «Reservar mesa» de tu ficha de Google complete la reserva en CitaFlow. Mientras tanto, puedes añadir tu página de reservas de CitaFlow como enlace de reservas en tu perfil de empresa de Google, y las reservas entran igualmente en tu plano. ### ¿Cobráis comisión por reserva o por comensal? No. Pagas una **cuota fija mensual** (o anual) y puedes recibir tantas reservas como quieras sin comisión por reserva ni por comensal. Las fianzas y la garantía de tarjeta se cobran con Stripe Connect directamente en tu cuenta, y CitaFlow no se queda ninguna comisión de plataforma; solo se aplica la tarifa de procesamiento habitual de Stripe. ### ¿Cómo reduce CitaFlow los no-shows? Con varias capas: confirmación al reservar, **reconfirmación automática por WhatsApp** el día antes y recordatorio antes del turno, con un toque para confirmar o cancelar. Para grupos y fechas señaladas puedes exigir una fianza por comensal, y la garantía de tarjeta sin cobro previo llega próximamente. Si una mesa se libera, la lista de espera te dice a quién avisar, y la ficha de cada cliente guarda su historial de no-shows para que decidas a quién pedir fianza. ### ¿Puedo migrar mis reservas y mis clientes desde otro sistema? Sí. Tu base de clientes se importa desde un archivo CSV o Excel con sus datos de contacto y notas, y nuestro equipo te acompaña para pasar las reservas ya confirmadas y dibujar el plano de sala, de modo que el cambio no corte ningún servicio. No hay permanencia: si CitaFlow no te encaja, te llevas tus datos. ### ¿De quién son los datos de mis comensales? Tuyos. CitaFlow es un software, no un marketplace: los datos de tus clientes, su historial y su consentimiento de marketing viven en tu cuenta, cumplen el RGPD y puedes **exportarlos cuando quieras**. Si algún día te vas, exportas y borramos. Nunca usamos tus comensales para promocionar otros restaurantes. ### ¿Qué pasa si supero las 300 reservas al mes? Solo importa si tienes activados WhatsApp o SMS: a partir de ahí se aplica un suplemento por tramos de reservas, que ves en la tabla de la tarifa y en tu panel antes de que llegue. Cuentan las reservas con fecha dentro del ciclo de facturación; las canceladas no. Si solo usas email, no hay suplemento: el email es gratis e ilimitado. Por encima de 4.000 reservas al mes preparamos una tarifa a medida. ## Gestión de reservas para restaurantes con recepcionista IA y plano de sala En un restaurante el problema no suele ser la falta de reservas, sino dónde acaban: una llamada que nadie coge a las nueve de la noche, un mensaje de Instagram que se contesta al día siguiente, un grupo apuntado en la libreta que cocina no ve. CitaFlow es un **software de reservas para restaurantes** que junta todas las entradas en un solo libro de reservas y en un solo **plano de sala**, y pone una recepcionista IA a atender el teléfono, WhatsApp e Instagram para que la sala no se pare. La base es un motor de **reservas online para restaurantes** que piensa en comensales, no en citas: pregunta cuántos sois, conoce la duración según el tamaño del grupo, respeta el ritmo de entrada de cada turno y asigna la mesa (o combina dos) automáticamente. Lo que tu equipo ve es un plano con el estado real de cada mesa durante el servicio. ### Seguir leyendo El teléfono es el canal que más reservas trae a un restaurante y el peor atendido en hora punta. La **recepcionista IA para restaurantes** de CitaFlow contesta al primer tono con voz natural, entiende la fecha, la hora y el número de comensales, consulta la disponibilidad real y crea la reserva en el plano. También cambia la hora o el número de personas, cancela si el cliente lo pide y, cuando alguien quiere hablar con una persona, pasa la llamada o deja aviso. La misma recepcionista atiende WhatsApp, Instagram y Telegram, así que la conversación empieza y termina sin que nadie del equipo tenga que dejar la sala. Las reservas online entran desde tu página de reservas, desde el widget de tu web, desde el botón de reservar de Instagram y Facebook y desde el enlace de WhatsApp. Estamos dando de alta CitaFlow como partner de Reserve with Google para que la reserva también se complete sin salir de tu ficha de Google. Cada reserva lleva la ocasión, las peticiones especiales y la preferencia de zona del cliente, y cae en el mismo **libro de reservas digital** que las que entran por teléfono. Para reducir los no-shows, CitaFlow envía confirmación al reservar, reconfirmación por WhatsApp el día antes y recordatorio antes del turno; el cliente confirma o cancela con un toque y el plano se actualiza. Para grupos y fechas señaladas puedes pedir una fianza por comensal con Stripe Connect, que va directa a tu cuenta sin comisión de plataforma; la garantía de tarjeta sin cobro previo llega próximamente. Y cuando una mesa se libera, la lista de espera te dice a quién avisar. Cada reserva alimenta un **CRM de comensales**: visitas, no-shows, alergias, ocasiones y mesa preferida, con marketing post-visita por WhatsApp. Si tienes varios locales, cada uno tiene su plano, sus turnos y su número, y dirección ve la ocupación de todos. CitaFlow no es un TPV ni un ERP de hostelería: es la **gestión de reservas del restaurante** y la recepción, con una cuota fija y sin comisión por comensal. ## Software de reservas para otros tipos de negocio CitaFlow no solo es un **software de reservas para restaurantes**: también se adapta a muchos otros negocios que trabajan con reserva previa. - [Centros de Estética](https://citaflow.com/software-reservas/centros-estetica/) - [Peluquerías](https://citaflow.com/software-reservas/peluquerias/) - [Centros de Depilación](https://citaflow.com/software-reservas/centros-depilacion/) - [Salones de Uñas](https://citaflow.com/software-reservas/salones-unas/) - [Centros de Masajes](https://citaflow.com/software-reservas/centros-masajes/) - [Spas y Balnearios](https://citaflow.com/software-reservas/spas-balnearios/) - [Barberías](https://citaflow.com/software-reservas/barberias/) - [Centros de Tatuajes](https://citaflow.com/software-reservas/centros-tatuajes/) - [Talleres Mecánicos](https://citaflow.com/software-reservas/talleres-mecanicos/) - [Gimnasios](https://citaflow.com/software-reservas/gimnasios/) - [Abogados](https://citaflow.com/software-reservas/abogados/) ## Que el teléfono suene y la sala no se pare Solicita acceso y te ayudamos a dibujar tu sala, abrir las reservas online y dejar lista la recepcionista IA para la próxima llamada. Solicitar acceso Diagnóstico de 2 minutos - Sin comisión por comensal - Sin permanencia - RGPD · Datos en la UE